About

Dede Çorba Neden İyi Bir Yatırım?

Dede Çorba, düşük maliyetli işletme modeli ve hızlı nakit akışı potansiyeli ile yatırımcılar için güçlü bir fırsattır. Ürün gamı basit ama talebi yüksek olduğu için operasyonel süreçler kolay yönetilir. Çorba sektörü kriz dönemlerinde dahi talebini koruyan bir alandır. Düşük personel ihtiyacı ve hızlı servis yapısı sayesinde gider kontrolü avantaj sağlar.

WhatsApp Image 2026-02-13 at 15.51.15 (7).jpeg

Gece Ekonomisine Hitap Etme Avantajı

Çorba sektörü özellikle gece saatlerinde yüksek ciro potansiyeline sahiptir. Eğlence mekanları, hastaneler, nöbetçi çalışanlar ve gece hayatı yoğun bölgelerde talep artar. Fast food’a alternatif olarak daha sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunar. Gece açık konseptiyle gün içi + gece çift vardiya kazanç modeli oluşturur.

WhatsApp Image 2026-02-13 at 15.51.16 (2).jpeg

About

Türkiye’de Çorba Tüketim Alışkanlığı

Çorba, Türk mutfağının vazgeçilmezidir ve günün her saatinde tüketilir. Sabah kahvaltısından gece atıştırmasına kadar geniş bir tüketim alışkanlığı vardır. Özellikle mercimek, kelle paça, işkembe gibi ürünler kültürel olarak güçlü bir talep görür. Bu da sektörü sürdürülebilir ve sürekli kazanç sağlayan bir alana dönüştürür.

WhatsApp Image 2026-02-13 at 15.51.15 (3).jpeg

WhatsApp Image 2026-02-13 at 15.51.15 (4).jpeg

Ortalama Yatırım Maliyeti

Lokasyona göre değişmekle birlikte ortalama yatırım maliyeti 750.000₺ – 1.500.000₺ aralığındadır. Bu tutara dekorasyon, ekipman, tabela, açılış giderleri ve ilk stok dahildir.